CUPTOARE CU TUBURI DE ABURI

Cuptoarele de paine cu tuburi de abur sunt cele mai economice cuptoare datorita constructiei speciale. Camera de coacere a acestui cuptor este realizata din tuburi de otel special cu grosimea de 4 mm. La asamblarea fiecarui element de coacere tubul este supus la o presiune de 750 - 800 atm/cm2. Coacerea produselor se realizeaza cu ajutorul caldurii radiata de tuburile respective si asigura un gust deosebit al produselor datorita peretelui de caramida aflat in jurul tuburilor. Acest tip de cuptor poate functiona pe combustibil lichid, gazos sau solid. Cea mai economica varianta este varianta pe lemne sau deseuri din lemn. Acest tip de cuptor se distanteaza fata de celelalte cuptoare din punct de vedere economic si a consumului de combustibil datorita constructiei speciale pe care ati vazut-o la referinte - consum redus de combustibil datorit peretelui de caramida din jurul tuburilor  care capteaza si inmagazineaza foarte bine caldura. Camera de foc (focarul) precum si canalele de fum sunt realizate dintr-o caramida refractara speciala rezistenta la temperaturi inalte pentru a proteja cat mai bine partile metalice ale cuptorului. Datorita consumului foarte scazut varianta pe lemne sau deseuri de lemne va asigura si o stabilitate cat mai buna pe piata.